世界卫生组织说，全世界人民口臭的比例很高，其中又有35%的人不知道自己有口臭。

　　牙科医生说，口臭的气味有：酸臭味、臭鸡蛋味、烂苹果味……

　　其实，在人们日常交往中，口臭真的是大家很在意、但又不大说得出口的问题。央视八套最近热播的日剧《总务二科》13集有个片段，也讲到在职场中大家还是很在意口臭这件事的：

　　满帆公司迎来了一年一度的“满帆夫人大会”，公司上上下下严阵以待。

　　一切准备妥当后，人事部寺崎部长对人事科长野野村说——

　　小贝老婆维多利亚可能也有口臭

　　贝克汉姆到了AC米兰后，夫妇两人对待媒体的态度截然不同，贝克汉姆温文尔雅，辣妹向来横眉冷对。

　　意大利媒体写了一篇文章《维多利亚的秘密》，分析辣妹的表情，认为她在公共场合摆臭脸是因为她有严重口臭。

　　“她甚至没有露出牙齿的时刻，尽管她在各个方面都很成功：维持和小贝婚姻、有3个宝贝儿子、瘦身和隆胸计划都成功、甚至有自己的服装品牌。”

　　意大利媒体猜测，仅有口臭这个原因让维多利亚不敢露出牙齿笑。

　　不知道维多利亚是不是口臭患者，但口臭确实影响社交。

　　邵逸夫医院牙科主任吴利群主任说，不少病人在看牙时，问他口臭的问题。

　　有位28岁的软件工程师来补牙，让他把嘴张开，他不好意思，说要先漱漱口。补完牙，他磨蹭着不肯走，“口臭能看吗？我经常熬夜的，嘴巴里面味道很重，女朋友老是说我。”

　　这位软件工程师说：“我们同事几乎都有口臭，特别是抽烟的几个，呼出来的气能把蟑螂熏死。闻到他们嘴里的味道，我就想到自己，我都不敢正对着女朋友说话，每次约会都备好口香糖，没有带，我宁可下次再见。和客户、上司说话，我也要嚼两根口香糖再进去。”

　　吴主任说，很多有口臭的病人和这位工程师的状态一样，口臭使他们不敢与人近距离交往，严重打击自信心，影响正常的人际交往，最厉害的病人已经有社交障碍了。

　　有位口臭病人，退休之前是领导。他口臭严重，两岁的孙子不愿让爷爷抱，爷爷亲他，孙子就大哭。老伴说他嘴巴味道重，到公园里搓麻将，牌搭子也嫌他。这位领导说，退休了落差太大，“以前在科室里，谁敢说我嘴巴臭？”

中医的看法——口臭基本与上火有关

　　浙江省中医院内科主任、国家级名中医陈意说，中医关于口臭的解释很多样，光是上火也要分几种。

　　“胃火是上古中医的说法，胃里面进去太多热的东西、不消化的东西，胃老是处于高速运转中，产生的热量多了，就会表现成牙龈肿痛、口臭和便秘。

　　“胃火分实火和虚火两种：虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火则上腹不适、口干口苦、大便干硬，口臭的症状两种胃火都有，实火比虚火的症状严重，治胃火的经典食疗方是煮绿豆粥，绿豆粥清热解毒，最适合夏天喝。”

除了胃会上火，肺也会上火。

　　肺热同样有两种：痰湿型和虚热型。陈医师说，“我们浙江人的体质很多都是痰湿型的，江南的夏天气温高潮湿又气闷，如果人不经常运动湿气蕴积在体内，表现在呼吸道，就会产生浓痰，呼出的空气自然是浑浊的。”

　　虚热型的口臭，则是整个消耗过大，身体发虚。为什么现代人容易上火？现代人工作压力大、玩得又多，底子虚了，当身体内的营养物质不够时，它只能通过加强血液循环、加速心跳让器官有充足的养分，身体虚耗过大变得津液不足，这种上火是全身不适，表现在肺上，最明显的就是口干舌燥、口臭，还有失眠多梦、指甲干枯、腰腿酸软等症状。

　　清肺热的传统食疗方是“猪肝菊花汤”：猪肝1副，菊花30克（用纱布包好），一起煮至猪肝熟透，吃肝喝汤。

　　痰湿型的肺热吃黄连、冬瓜子和苡仁排湿；

　　虚热型的肺热适当补身，自己在家烧点酸枣仁汤（酸枣仁、茯神、知母、川芎、甘草）和四物汤（熟地、当归、川芎、白芍），具体的用药量最好请医师把把关，这种肺热要早调理，否则人容易衰老。

牙医的看法——口臭八成是因牙不好

　　再回到3000万日本人口臭的话题。齐藤教授解释是，人每天要分泌大约1.5升唾液，主要由神经系统控制。如果压力增大，就会影响神经系统工作和分泌唾液的习惯，意味着天然“漱口水”不足。发干的口腔会变得脏兮兮，异味很快产生了。

　　邵逸夫医院牙科吴利群主任说，这种解释能说通，但因为压力过大，导致口水变少引发口臭的病人很少，大概100个口臭病人里至多一两个。

　　口水能把牙齿上残留食物冲走，就不会产生细菌，也就没有臭味了。

　　“口水太少太多都有问题。折中办法是嘴巴干就要喝水。”吴主任说。

　　吴利群还找到了美国牙医协会（The Journal of the American Dental Association，简称JADA)关于口臭的解释，“美国牙医协会提出的理论是国际公认的，很严谨、很权威。”吴主任说。

　　美国牙医协会认为，牙齿和舌头健康状况不好，产生口臭，这种口臭占了所有的80%，你如果有口臭，医生应该马上仔细检查你的口腔。

　　患有龋齿、牙龈炎、牙周炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，口腔内容易滋生细菌，尤其是厌氧菌，分解产生硫化物，发出臭鸡蛋般腐烂的味道，产生口臭。

消化科医生的看法——口臭和幽门杆菌有关

　　有人说口臭肯定和胃病有关。浙医一院消化科章宏副主任医师说，“这个肯定有道理的，而且上海一家大医院已做完临床试验，并在医学学术杂志《上海口腔医学》上发表了论文。”

　　上海交通大学医学院附属第九人民医院在2007年做了临床试验，找了50位口腔环境健康的志愿者，测试他们的口气与胃病的关系。调查显示胃肠里面幽门螺旋杆菌超过一定数值的那组志愿者，有比较明显口臭的比例是85.6%。

　　现在消化科发现，牙周健康的人群也有口臭，很多口腔健康的幽门螺旋杆菌感染患者有强烈且持续的口臭。幽门螺杆菌可以分解尿素产生氨、硫化氢和甲硫醇，后面两种气体是口臭的主要成分。

　　“再说胃病，几乎90%以上的慢性胃炎和胃溃疡患者，他们的肠胃里存在过多的幽门螺旋杆菌。另外，如果有胃病，肠胃功能的消化功能下降，导致食物在胃肠中潴留时间过长，经胃肠道内其他细菌腐败分解产生各种有臭味的气体。”章医师说。

　　“1984年，幽门螺旋的发现者Marshall博士吞下含有大量幽门螺旋杆菌的液体，几天后，他的同事发现他口腔中散发出难闻的臭味——博士在几天里患上了口臭。这个事情，清楚地告诉我们，口臭和胃病有关。”

牙医的建议——洗牙能缓解口臭

　　口香糖可以马上对付口臭。口香糖本身就有香味，还能刺激口腔分泌唾液冲刷牙齿，但这个办法治标不治本。

　　美国牙医协会关于治疗口臭的官方建议是洗牙、好好刷牙和使用牙线。

　　“我们牙科一天有30多人来洗牙，要提前两天才能约到医生。”邵逸夫医院牙科吴主任说，“洗牙的一部分是吸烟的人，觉得牙齿有很多烟垢很难看，还有一部分是对生活品质要求比较高的人，定期清洁牙齿。”

　　欧美国家居民几乎90%会定期洗牙，每隔半年彻底清洁牙菌斑和牙结石，烟民的洗牙频率更高。

　　“洗牙之后马上就有好处——口臭好了不少。牙菌斑和牙结石没了，产生细菌的温床没了，异味也少了。”吴主任说。好好刷牙，每次刷牙要刷到5分钟以上，不能偷懒，记得刷舌头，舌头上有很多凸起的小乳头，会残留细菌；使用牙线，牙齿有5个面，我们刷牙只能刷到3个，牙齿和牙齿相邻的牙缝没法清洗干净，用牙线顺着牙龈两边轻轻刮擦，就能清洁牙缝了。

中医的小偏方——喝粥、泡脚、搓手臂

　　《中华口腔医学杂志》推荐了几道减轻口臭的粥，大家可以试试，药材在医院药房里都能配齐。

　　藿香粥：藿香15克（鲜的30克），粳米50克。藿香水煎15分钟，弃渣取汁，与粳米共煮成粥食用。可以芳香化浊，主治脾胃湿热引起的口臭。

　　薄荷粥：鲜薄荷叶30克（干的15克），粳米50克。薄荷叶加适量水熬，弃渣取汁，与粳米共煮成粥。可以利咽喉，散风湿，令人口香。

　　《不生病的智慧》被评为2007年度中国优秀健康圈书，书里有治口臭的方法——

　　每天用生姜3片、红枣10粒（切片）煮水喝；

　　吃补血食疗方：当归粉1天1-2次，1次1小勺，黑米糊天天早上吃，肉类不可缺少，但一定要炖烂吃，蔬菜和肉的比例是1：1；

　　每天用桶泡脚，泡到全身微微出汗，帮助排寒、疏通经络、提高体温，每周2次；

　　每天搓手臂2-3次，每次不少于5分钟，把手臂各个部位全部都搓到热，直到没有明显的压痛感、摸不到有硬块为止。

伢儿口臭或许另有原因 可能鼻孔有异物

　　美国牙医协会说，儿童产生的口臭原因比较特殊，建议到耳鼻咽喉科做全面检查。

　　浙江省儿童医院耳鼻喉头颈外科主任孙越峰说，小孩子的口臭，医生看到要先闻闻孩子的鼻孔，如果只是一个鼻子有味道、流带血丝的鼻涕，90%以上是孩子鼻孔里有异物，导致鼻腔发炎。

　　“已发现伢儿鼻孔里的异物有——橡皮、玻璃球、破布……最多的是小橡皮擦，孩子们好奇心重，小橡皮擦有香味，孩子凑在鼻子底下闻闻就容易塞进去；最危险是纽扣电池，它会腐蚀鼻子的软骨、骨头，引发感染，侵犯脑组织。”孙主任说。

　　另外，常人吃了洋葱、大蒜等有刺激性味道的食物，食物里的异味就会吸收到血液循环里和释放到肺里，通过唾液和呼出的空气散发臭气。不过这种口臭来得快，去得也快，只要不吃这些食物，过几天口臭就会消失。